gastro
Møre svinekæber med solbærsaft, øl, svesker og æbler
Kombinationen af saft og øl giver en dejlig balance mellem sødme, syrlighed og bitterhed i denne svinekæberet. Og så passer det selvfølgelig perfekt med et godt glas brown ale til retten. Servér for eksempel med selleripuré eller anden rodfrugtpuré eller helt stille og roligt kogte kartofler. Dejligt brød kan også gøre det.
